叉烧包做法小贴士

1、包子爆口与跟捏口的收紧没有任何关系，它要爆的话收得多紧城市爆。

2、蒸包爆口不在于用什么蒸具蒸，而在于面。蒸包爆口和盘子也不要紧。上海商标注册

3、做爆口的包子在进滚水之前不必要松驰，直接蒸即可。

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